Lepat Keledek bercetak

seandainya susah mendapatkan daun sedangkan anda teringinkan lepat keledek, jangan bimbang kita ubah dalam kekas. rasalepat hanya bercetak.

Lepat keledek.

Bahan2nya:

2 cawan tepung beras

2 biji ubi keledek ( warna ikut suka)

1 cawan pati santan

1 - 2 cawan air masak

1/2 cawan gula (bergantung kesesuaian)

sedikit garam

bekas untuk mencetak

Cara nak buat:

1. Rebus ubi keledek hingga empuk. Angkat, tos dan ketepikan.

2. Campurkan kesemua bahan (kecuali keledek ) lalu dimasak dengan menggunakan api yang kecil. Mesti di kacau2 agar tidak berketul dan hangit. Masaklah hingga agak pekat gitu...

3. masukkan dalam bekas

4. Susun dalam loyang pengukus dan kukuslah lebih kurang dalam

10 minit.

5. Siap